Karjalanpiirakat
Aivan parhaita karjalanpiirakat ovat tuoreina ja lämpiminä, voisulalla voideltuna. Jotta tähän pisteeseen pääsee itse, täytyy hieman omata jauhopeukalon piirteitä. Varsinaisesti piirakat eivät ole vaikeita, mutta tekniikka kasaamiseen täytyy hioa kohdilleen, jotta lopputulos miellyttää myös silmää. Taikinan kanssa on osattava toimia oikein, sillä ohut ruistaikina voi olla haastava käsiteltävä. Se voi myös kuivua nopeasti, mikäli sen kanssa vitkastelee. Karjalanpiirakat ovat perinneruokaa parhaimmillaan Paras karjalanpiirakka -ohje auttaa saamaan itsekin aikaan ne kaikista parhaat karjalanpiirakat, joilla ihastuttaa vaikka perhettään tai ystäviään.





















